Индикаторные полоски
Недобросовестные производители не брезгуют использовать распространенные методы фальсификации сырого молока с целью его сбыта. Например, в продукцию добавляют воду, перекись водорода, соду (в том числе гашеную известь), перекись водорода и др. Это делается, чтобы снизить жирность продукта, увеличить срок его годности, понизить кислотность, предотвратить свертываемость при нагревании и т.д.
Используя реактивы и специальные приборы в лабораторных условиях можно быстро определить то, что молоко было фальсифицировано. Для выполнения этой задачи на фермах и пунктах приемки и сбора можно применять индикаторные полоски. При наличии в молоке перечисленных выше веществ они изменяют свой цвет. Сравнивая полученный окрас с контрольной таблицей можно за несколько секунд определить то, было ли молоко фальсифицировано или соответствует нормам качества. Применение полосок дает возможность экономить время и предотвратить закупку партии некачественного молока.
Воспользуйтесь формой обратной связи, чтобы получить больше информации об индикаторных полосках для определения фальсификации молочной продукции и оформить заказ. Наши сотрудники предоставят вам квалифицированные консультации и быстро выполнят заявку.
