Тестомесилка лабораторная серии У1-ЕТК-1М
Назначение тестомесилки
Основным предназначением тестомесилки У1-ЕТК-1М является проведение замеса теста с муки макаронного либо хлебопекарного помола и цельносмолотых пшеничных зёрен. Полученное тесто используется в лаборатории для анализа качества и количества клейковины, которая присутствует в тесте.
С Каталогом Можно ознакомиться ЗДЕСЬ.
Сфера применения
Тестомесилка используется в лабораториях хлебопекарной промышленности. Также , её используют в научно-исследовательские лабораториях хлебоприёмных, хлебопекарных, мукомольных предприятий и в Государственной инспекции контроля качества хлебобулочных изделий.
В основу работы тестомешалки вложен следующий принцип: нужные компоненты укладываются в дежу, после чего аппарат включается, и вращающиеся штифты месильного наконечника начинают смешивать ингредиенты. В результате смешивания в деже образуется тесто.
Преимущества
К основным достоинствам тестомесилки У1-ЕТК следует причислить такие характеристики товара:
- три варианта замеса пробы теста – 25, 30 и 50гр;
- автоматическое дозирование воды под разную навеску теста, для этого предусмотрен трехпозиционный переключатель;
- время замеса одной пробы – 18-60сек, в зависимости от требуемой навески;
- отсутствие вибрации при работе;
- стакан изготовлен с небьющихся пластиковых материалов;
Условия эксплуатации
Чтобы тестомесилка не входила из строя следует придерживаться нескольких правил, перед началом её эксплуатации:
- Аппарат устанавливается на месте эксплуатации и заземляется.
- Проверяется исправность и надёжность системы блокировки работы, которая отключит прибор, если тестомесилка будет включена с неправильно установленной дежой или открытой крышкой. Исправность проверяется нажатие кнопки «Пуск» без установленной дежи. Если двигатель не запу стился, значит, блокировочная система исправна.
- Проверить исправность прибора с установленной в него дежой. Если двигатель запускается, значит, прибор исправный и готов к дальнейшей эксплуатации.
Технические характеристики:Масса замешиваемой пробы, кг
0,01-0,05
Продолжительность одного замеса (в зависимости от навески), с
18-60
Объем дежи, л
0,25
Частота вращения рабочего органа, об/мин
600
Мощность
0,25
Габариты, мм
320x225x335
Масса, кг
25
Купить тестомесилку лабораторнуюВы можете обратившись в наш офис по тел. (057) 783-99-27, (050) 409-88-89, (096) 866-73-70, (093) 374-77-52, либо оставив на сайте заявку.
Powered by Froala Editor