Якість зернових культур визначають за натуральною масою зерна. Натура зерна вимірюється за допомогою спеціальних хлібних ваг - пурки.

З Каталогом Можна ознайомитись ТУТ..

Пурка для визначення натури зерна – це лабораторний стаціонарний апарат для визначення точної ваги певної кількості зерна. Для отримання точних результатів зерно повинно бути чистим, без домішок, пилу, не повинно бути вологим. Як правило, чим вищий показник натури зерна, тим воно якісніше. Однак цей показник може підвищуватися через неорганічні вкраплення в пробу, тому важливо стежити за чистотою досліджуваної проби.

Пурка для визначення натури зерна – це спеціалізований пристрій, що зважує кількість зерна, взятого в об'ємі, що дорівнює 1 літру. В основному, пурки застосовуються в лабораторіях хлібозаготівельних комбінатів та переробних підприємств.

Пурки, що виробляються на території України, в основному мають однаковий пристрій і відрізняються точністю і матеріалом виконання. Спільно з лабораторною пуркою використовуються ваги 3-го чи 4-го класу точності.

Пурка складається з таких частин:

• основа для пурки
• мірний циліндр із спеціальним отвором на дні
• наповнювач-циліндр із проточками на торцях
• циліндр насипки для заповнення
• падаючий вантаж
• ніж для вирівнювання краю заповнення

Powered by Froala Editor