ПЧП-2KL (два канала измерения)
Назначение анализатора определения числа падения ПЧП-99-2К:
Одним из главных характеристик зерна пшеницы или производства муки, теста, различных полуфабрикатов является водопоглотительная способность. Данный тип приборов определяет активность амилолитических ферментов (альфа-амилазы). Благодоря определению данного показателя можно значительно увеличить выход теста или определить качественные показатели при производстве полуфабрикатов.
С Каталогом Можно ознакомиться ЗДЕСЬ.
Метод. использующийся в анализаторах ПЧП:
Данный прибор реализует метод Хагберга-Пертена. Это ускоренный анализ, который являющийся полным аналогом длительного химического анализа. Лабораторные приборы серии ПЧП используются при измерении зерна пшеницы и озимой ржи.
Проведение анализа по ГОСТом 30498, либо ICC 107 или ISO 3093-82.
Ниже приведен пример проведения анализа с помощью прибора ПЧП-99-2К:
- Для получения однородной массы муки и воды, в вискозиметрическую пробирку наливается вода, четко отмеренная с помощью мерного цилиндра, и насыпается мука, отмеренная с помощью весов. После чего пробирка встяхиваеся с помощью лабораторного встряхивателя, либо вручную;
- После проведения тщательного встряхивания, нужно провести клейстиризацию суспензии, для чего нужно поместить пробирку в водяную баню, разогретую до 100С;
- После нагрева, прибор автоматически проводит определение и выводит данные на экран
Комплект поставки ПЧП-99-2К :
- Прибор серии ПЧП, состоящий из блока механического и электронного и шток-плунжера;
- Вискозиметрические пробирки;
- Мерного цилиндра с рабочим объёмом 25см3;
- Воронки стеклянной;
- Штатив для пробирок;
- Руководство и паспорт.
Таблица с техническими характеристиками ПЧП-99-2К:
Купить прибор числа падения (ПЧП)
Вы можете обратившись в ООО «Украналитика» по тел. (057) 783-99-27, (050) 409-88-89, (096) 866-73-70, либо оставив на сайте заявку.
Powered by Froala Editor
